Lebensmittel

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Laborzentrifugen spielen bei der Lebensanalytik zur Prüfung und Sicherung der Qualität von Lebensmitteln eine große Rolle. Dabei geht es z.B. um Trübstoffe oder Mikroorganismen in Saft, Bier, Wein oder Milch, oder den Nachweisprozess von Schad- oder Nährstoffen in Fleisch, Obst, Gemüse, Gewürzen oder Zubereitungen. Je nach Anwendung kommen verschiedene Zentrifugenkapazitäten und ein breites Spektrum an Gefäßen von 1,5 ml bis 1,5 Liter in Frage.

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